Brut Blanc de Noirs
Schönes, helles gelbgold, feinperliges Mousseux, ausgeprägt in der Nase, Dichte und Komplexität, ein vollfruchtiger Champagne mit Rotweincharakter, am Gaumen sehr trocken, perfekt integrierte rassige Säure, kraftvoller Körper, tolle Dichte, enorme Länge, fruchtigen langen Nachhall. Er braucht Luft und ein großes Glas um sich voll zu entwickeln.
Ein kraftvoller Champagne der Spitzenklasse – eine seltene Cuvée!
90 % Pinot Noir
10 % Pinot Meunier
Mindestens zwei Jahre Kellerreife
Dosage (Zucker): 7g/l
Flaschengröße: 0,75 lit.
Auszeichnungen:
- Médaille d’Or Guide Gilbert et Gaillard 2012
