Cuvée Prestige Rosé 2006

Zart rosafarben, deutliche Schlieren, feinperliges Mousseux, ausgeprägt in der Nase, Mineralität gepaart mit Dichte und Komplexität, Frucht und Reifenoten fein verwoben, am Gaumen trocken, mit perfekt integrierter Säure, der traditionelle Weinausbau der Pinot Noir-Trauben durch Maischegärung ruft das subtile Aroma der rotbeerigen Frucht hervor, mit kräftiger guter Strukur, fülliger, cremiger Körper und langes üppiges aber nicht überladenes Finale, hat Potenzial.

Ein äußergewöhnlicher, nicht alltäglicher Rosé-Champagne mit Rotweincharakter, der diesen auch ersetzen kann; ein Champagne, der sehr viel Trinkfreunde bereitet.

Testsieger anlässlich der Blindverkostung Rosé-Champagne im Restaurant Meinl am Graben, Wien, vom 18.10.2007 (Details siehe Rubrik “News“)

60 % Chardonnay
40 % Pinot Noir

Mindestens vier Jahre Kellerreife

Dosage (Zucker): 7 g/l

In folgenden Flaschengrößen erhältlich:
0,375 l,
0,75 l,
Magnum (1,5 l)

Auszeichnungen:

• Médaille d’Or Guide Gilbert et Gaillard 2012

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